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Regina Nowak
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1 Kommentar:

  1. Hallo Regina,

    Zunächst muss ich erstmal meine absolute Begeisterung aussprechen. Dein Blog gefällt mir sehr gut, da ich mich privat auch sehr viel mit Ernährung auseinander setze und den Trend zu einem bewussten Umgang mit Lebensmitteln sehr unterstütze =)

    … Mein Interesse ist jedoch auch beruflicher Natur, denn neben meinem Studium arbeite ich als Redakteurin für einen Küchenblog. Dieser wird nicht durch Hersteller oder Lebensmittelvermarkter finanziert, sondern ist in erster Linie ein Vermittler und Ratgeber für alles, was der Verbraucher rund um das Thema Küche wissen sollte.

    Vor einigen Tagen habe ich anlässlich dieses Blogs ein Interview mit Ole Plogstedt geführt - er ist Fernsehkoch, macht das Tour-Catering unter anderem für die Toten Hosen, Jan Delay und Rammstein und besitzt ein Restaurant im schönen Hamburg mit vielen vegetarischen und veganen Gerichten. Ich habe unter anderem mit ihm über Nachhaltigkeit, die Ernährung ohne tierische Produkte und den Trend der Kochboxen gesprochen, das Interview kannst du dir hier ja mal ansehen: http://www.moderne-kueche.com/magazin/weniger-fleisch-fuer-ein-vernuenftiges-gleichgewicht/

    Ich schreibe dich an, da du ja vielleicht Interesse hast, dieses Interview auch für deine Leser zur Verfügung zu stellen. Sicherlich sind gerade die Rezept-Tipps und seine Sicht als Koch sehr spannend für dich und deine Follower. So ein Interview führe auch ich nicht regelmäßig, daher möchte ich so viele wie möglich daran teilhaben lassen :) Ich stelle es dir sehr gerne zur Verfügung, wenn du auf mich bzw. meinen Blog hinweist :)

    Über eine Rückmeldung würde ich mich sehr freuen.



    Liebe Grüße aus Hamburg-Ottensen,

    Annika

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