Da zur Zeit unter anderem auch Zucchini-Saison ist, wurden diese dünn geschnitten zusammen mit Zwiebeln und Frühlingszwiebeln in etwas Öl angebraten, mit Gemüsebrühe und Soja-Sahne abgelöscht, anschließend mit Salz und Pfeffer gewürzt und schließlich, mit der Gewürz-Blüten-Mischung "Gute Laune" getoppt, zu frischen Tagliatelle serviert.
Buon appetito!
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